Parel


etiketparel1

Op het moment hebben we sinds een week Parel van de Budelse Brouwerij onder een van de wisselkranen.
Het bier is blond, heeft een alcoholpercentage van 6% vol. alc. en is bovengistend.
Ik veronderstel dat het bier, gezien zijn helderheid gefiltreerd is en hoogstwaarschijnlijk ook gepasteuriseerd.
Het bier heeft een aangename frisse smaak.
Wat me opvalt is dat mensen die bekend zijn met de Budelse brouwerij Parel verwarren met
Witte Parel.
Dit is echter het witbier van de Budelse Brouwerij die naast deze twee en de Lentebock die we enige maanden terug van het vat hebben gehad, nog ongeveer een stuk of tien andere bieren in het assortiment hebben.

Budelse Brouwerij B.V. Nieuwstraat 9 Postbus 2026 6020 AA Budel
Tel. +31 (0)495 49 13 69 Fax +31 (0)495 49 51 25 E-mail info@budels.nl

Pasted Graphic
Historie van de Budelse Brouwerij


De Budelse Brouwerij is een onafhankelijke en zelfstandige familiebrouwerij, met een rijke historie; Ze is opgericht in 1870 onder de naam Brouwerij "De Hoop". Deze naam is gekozen 'in de hoop dat alles goed zou gaan'. Het symbool van 'de hoop' is het anker. Dit wordt in het logo van de Budelse Brouwerij gevoerd. De familie Arts, nu de 4de generatie, heeft al meer dan 130 jaar traditie en ervaring in het brouwen van bier.



Pasted Graphic 1

De brouwerij is van oudsher regionaal van karakter, maar steeds vaker wordt het bier ook in andere delen van Nederland gedronken en gewaardeerd. De brouwerij is gevestigd in Zuid-Oost Brabant, in het centrum van Budel. De Budelse Brouwerij levert haar bieren uit zowel aan de horeca als aan de winkels.
udels Bier wordt ambachtelijk gebrouwen. De zorg voor het produkt staat centraal. Het constant bewaken en aandacht schenken aan het brouwproces garanderen een bier van topkwaliteit. Dit wordt nog eens onderstreept door de diverse medailles die de brouwerij de aflopen tijd heeft behaald.

Budelse Brouwerij B.V. Nieuwstraat 9 Postbus 2026 6020 AA Budel
Tel. +31 (0)495 49 13 69 Fax +31 (0)495 49 51 25 E-mail
info@budels.nl


budelsparel



Naast de Parel is er ook nog Westmalle Dubbel van het vat.
Ik verwacht dat iedereen die deze nieuwsbrief ontvangt voldoende op de hoogte is betreffende de achtergrond van dit bier.
Wat me opvalt, is dat dit bier in tegenstelling tot Belgie hier weinig onder de tapkraan te vinden is.
Volgens mij smaak deze dubbel beter van het vat dan van de fles.

dubbel