Floreffe tripel & Ciney Brune

Het is alweer een tijd terug dat we een nieuwsbrief hebben gestuurd.
Niet dat we niets onder de wisselkranen hebben gehad.
Maar de twee kranen hebben we vrij gemaakt voor de kermis om er populair bier onder te zetten, na de kermis hebben we deze bieren weg getapt.
En daarna zijn we weer begonnen met de wisselbieren die we voor de kermis hadden.

En nu zijn er weer twee nieuwe bieren aangesloten.

De eerste is Floreffe tripel.

Dit bovengistend bier is al een keer van het vat geweest, namelijk eind april van dit jaar.
Floreffe tripel is blond, heeft een zachte smaak en is ongefilterd op fust afgevuld.
Dat deze tripel ongefilterd is afgevuld is vrij uniek.
Maar het zal zeker bijdragen aan de smaak.
Ook heeft de rust positief bijgedragen aan de smaakontwikkeling.
Deze tripel is van dezelfde partij als die van april.
Ik had namelijk weer eens 10 fusten van dit bier ineens gekocht.
Het alcoholpercentage is slechts 7,5%.
De brouwer van Floreffe tripel is Lefebvre uit Quenast in franstalig België.
Voor verdere informatie kun je via onderstaande link op de site van de brouwerij komen

floreffe_triple

Ook via deze link die je op een site van ABT-cafés brengt, krijg je meer informatie.

Afbeelding 1

Het tweede bier, Ciney brune

is afkomstig van brouwerij Alken-Maes.
Dit donkere bovengistend bier verkopen we al jaren.
Het opvallende is dat het bijna alleen bestelt wordt door klanten die regelmatig in de Ardennen komen, daar kom je dit bier bijna in ieder café tegen.
Ciney brune is een bovengistend bier met een alcoholpercentage van 7% vol. alc.
De smaak is licht zoet met een ondertoon van gebrande mout.
Via onderstaande link kom je bij een engelstalige bespreking van dit bier.

ALLCAPS1sepiaRetry

Wil je nog iets lezen over wat de brouwerij over zijn product Ciney schrijft, kun je dat via onderstaande link.

gr_ciney

Sinds kort is de eigenaar van Alken-Maes Heineken, .mocht je daar iets meer van willen weten, kun je terecht op deze site.

Afbeelding 2