Schneider Eisbock & Mein Grunes

Voor het eerst hebben we drie verschillende bier van de Schneider Brauerei van het vat, Normaal hebben we Schneider Weisse van het vat.
Daarnaast hebben we nu het biologische bier en de Eisbock van het vat.

Het biologische bier van Schneider "Mein Grünes" is sinds 2001 op de markt gebracht.
Het is ook een tarwebier met enige verschillen t.a.v. de Schneider Weisse die wij normaal verkopen.
Het bier is geproduceerd met biologische grondstoffen en het vol. alcoholpercentage is 6,2%.
Vooral in de VS doet "Mein Grünes" het erg goed met name in de restaurants die zich toeleggen op"organic food".
Onze standaard Schneider is 5,4%

brauerei.spezialitaeten.gruen.produkt.01

De Schneider Eisbock hebben we al eens eerder van het vat gehad.

Schneider Eisbock is ook een tarwebier.
Maar voor degene die dit bier nog niet kennen, zal het een complete verrassing zijn, Schneider Eisbock is een zwaar donker bier van 12% vol. alc.
Ik heb het al eerder geschreven, dit bier kan zich meten met zware Belgische bieren zoals Rochefort 10, West Vleteren abt, St Bernardus abt enz.

Onder "wisselbier" op deze site en daarna "april 2009" kun je nog iets meer over dit bier lezen.
Inmiddels heeft de site van de Schneider brauerei een summiere vermelding over de Eisbock en de Engelstalige informatie is verdwenen.

brauerei.spezialitaeten.eisbock.produkt.01

Molen winterbier & ST Feuillien & Malheur 12

Nu we drie kranen beschikbaar hebben voor wisselbieren hebben we naast elkaar drie nieuwe bieren.

Het zijn Molen winterbier van 2009, een donker bier van 8,3%.

20100105

Het tweede bier is St Feuillien, ook een seizoenbier speciaal voor deze periode van het jaar gebrouwen.

Dit donkere bier heeft een alcoholpercentage van 9% vol. alc.

Het derde bier is Malheur 12, een donker bier met een alcoholpercentage van 12 % vol. alc.
Het gevaar van dit bier zit in de smaak.
Ondanks de zwaarte van Malheur 12 is het makkelijk doordrinkbaar.

I.p.v. smakelijk zou ik bijna sterkte wensen met deze zwaargewichten.