Karakter

Sinds maandag 30 juni hebben we Karakter aangesloten.

Dit bovengistend bier gebrouwen door de Hertog Jan brouwerij heeft een alcohol percentage van 7,5% vol alc.

Bij het schrijven van dit stukje had ik het bier nog niet geproefd.
Ik kan dus persoonlijk niets zinnigs over dit bier schrijven en moet ik afgaan op informatie van derden.

Karakter

Gebrouwen sinds: 2004
Alcoholpercentage: 7.5%
Soort: speciaalbier
Opmerkingen: Medio maart introduceerde Hertog Jan twee nieuwe speciaalbieren, gezamenlijk in 1 sixpack. Door te stemmen bepaalde Nederland zelf welke van deze twee bieren vast in het schap komt vanaf half mei 1004. Met 'Dilemma van Arcen' speelt Hertog Jan o.a. in op de toenemende consumentenbehoefte aan keuze en variatie en het hebben van zeggenschap daarin. Na een spannende strijd is uiteindelijk de GvdB009 (roodkoperen variant) als uitverkoren bier uit de bus gekomen. Het bier werd medio week 20 onder de naam Hertog Jan Karakter op de Nederlandse markt gebracht. 11.000 mensen brachten via speciale stemkaarten of via de website hun stem uit op het bier van hun keuze. Na een gelijk opgaande strijd was uiteindelijk de verhouding 60%-40% in het voordeel van de GvdB009. Dankzij de prestigemout heeft dit bier de kleur van fluweel en roodkoper. Fruitig van smaak met tintelende bittertonen.

Vandaar dat ik voor verdere informatie naar onderstaande link verwijs.


Karakter2

Steenbrugge witbier

Sinds zaterdag 28 juni heeft de Budels meibock plaats gemaakt voor Steenbrugge witbier.

Dit bier wordt door de Palmbrouwerij gebrouwen.
Zoals de naam al zegt is het bier een witbier (lees tarwebier)

Het bier is ongefilterd.
Wel is het gepasteuriseerd.
Het alcoholpercentage is 5% vol. alc.

De smaak ligt erg dicht tegen die van Steendonk witbier, ons vaste witbier.
De geur echter is frisser.

De brouwerij claimt dat het bier met gruit gebrouwen wordt.

Gruit is een kruidenmengsel dat gebruikt werd om het bier smaak te geven en had ook een conserverende werking.
Deze conserverende werking komt hoofdzakelijk door het gebruik van het kruid gagel.

Voor wie geïnteresseerd is in de geschiedenis van gruit en wat het inhoud, geven onderstaande links de weg naar meer informatie


16de eeuwse gravure

280px-Illustration_Myrica_gale0

Budels meibok

Het komt niet vaak voor maar deze keer is de nieuwsbrief er eerder dan het bier.
Ter gelegenheid van de lentebok fietstocht aanstaande zondag hebben we weer Budels meibok van het vat.
Deze wordt ook pas zondagmorgen aangesloten.
Het bier wordt gebrouwen door de kleine, nog steeds zelfstandige Budels brouwerij.
Dit ondergistend blond bier is 6,5% en is zeer toegankelijk voor een breed publiek.
Hier vind je een link naar sites betreffende de Budels brouwerij en zijn bieren


etiketmeibock

Zomerkoninck

Sinds een paar dagen hebben naast Anker Lentebok een fustje Zomerkoninck aangesloten.

Dit bier is vorig jaar gebrouwen door brouwerij De Koninck uit Antwerpen.
We hadden nog één fust achtergehouden.
Volgens informatie zijn er vorig jaar maar 600 vaten van dit bier afgevuld.
Waarschijnlijk is dit het laatste fust van dit bier.

Het bier is een fruitbier gemaakt met toevoeging van aardbeien.
De aardbei is hoogst waarschijnlijk eerst tot pulp of siroop verwerkt voordat het aan het brouwsel is toegevoegd.
Helaas weet ik verder niets van het bier af.
Het alcoholpercentage is 6% vol. alc
Via internet  heb ik deze twee onderstaande sites bekeken.
De eerste site van "De Koninck" zelf is interessant om te bekijken vanwege de informatie die over de brouwerij zelf gegeven worden. zoals o.a. de geschiedenis van de brouwerij.
Over het bier "Zomerkoninck" wordt niets meer geschreven.
Via bepaalde kanalen werd dit bier naar voren gebracht als het nieuwe rosébier van brouwerij De Koninck.
Ik ben dit echter nooit tegengekomen in de summiere informatie die de brouwerij zelf verstrekte over dit bier.
Het valt niet te ontkennen dat het idee niet zo gek is.
Van de andere kant uit vind ik de smaak, hoewel erg zoet net als rosébieren het veel meer body heeft.

Voor meer informatie kun je terecht op de tweede onderstaande link hoewel deze ook nog erg beperkt is.

logo175

zomerkoninck_glas1