Nobel Bramling Cross

Sinds 21 mei j.l. hebben we Nobel Bramling Cross gebrouwen door de inmiddels ter zielen Roermondse Christoffel brouwerij.
Dit "dry hopped" of in het Nederlands, nagehopt bier is voor het eerst in 2008 op de markt gebracht.

Wij hebben dit bier al geruime tijd laten rusten en deze rust heeft m. i. het bier flink in smaak laten ontwikkelen.
Dit ondergistend blonde bier is niet gefiltreerd.
Het alcoholpercentage bedraagt 8,7% vol. alc.

Voor veel liefhebbers van India Pale Ales kortweg I.P.A. zal dit bier een feestje zijn.

Ik heb hier twee internet linken.

Mede door vragen van klanten heb ik een tweede link toegevoegd met een lijst van de grote hoeveelheid hop variėteiten die brouwers tot hun beschikking hebben om de smaak van hun bier te beļnvloeden.

Nobel-dry-hop2

beerlegends