La chouffe bok & Witte Trappist.

Het is weer een tijdje terug dat we een nieuwsbrief gestuurd hebben.
Het vorige bier was enorm snel op zodat we een overbrugging hebben moeten maken.
De afgelopen periode hebben we een bier van Brouwerij Bavik aangesloten gehad, een bier dat we nog op voorraad hadden.

Sinds woensdag 19 september hebben we Chouffe Bok van het vat.
Sinds een tijdje is de zelfstandige brouwerij La Chouffe onderdeel geworden van Brouwerij Moortgat.
Mocht je hier meer over willen lezen, is een snelle mogelijkheid die via de link die hieronder staat.
Let wel, het is informatie die de brouwerij zelf geeft.

Klik hier voor pers bericht

newhome

De Chouffe bok die wij nu van het vat hebben, heeft volgens ons niets te maken met de Chouffe bok van een aantal jaren terug.

Onze eerste indruk was dat van een lentebok.
Het is opvallend dat het bier enorm goed verkoopt aan mensen die eerst vertelt hebben dat ze niet van bokbier houden.
Dit alles om een indruk van het bier te geven.

De kleur van het bier is donkerblond.
De smaak is licht fris met een zoetje dat ook in de afdronk nog aanwezig is.
In de afdronk ontwikkeld ook een licht bittertje.
Zoals al eerder vermeld zou het een mooie lentebok zijn.
Het alcoholpercentage is 6,5% vol.alc.

Het tweede bier dat we aangesloten hebben, is heel simpel Witte Trappist.
Dit tarwebier van La Trappe is algemeen bekend.
Het leek ons leuk om de witbierdrinkers in ons café de mogelijkheid te bieden om Steendonk die we al geruime tijd van het vat hebben met een ander tarwebier, in dit geval dus Witte Trappist, te vergelijken.
Daarom geven we een korting als Steendonk en Witte trappist samen gekocht worden.
Witte Trappist heeft een alcoholpercentage van 5,5% vol. alc.

witte